家庭版烤牛肉腌制

作者： 南宫凝星�

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 孜然粉
• 酱油
• 鸡蛋

家庭版烤牛肉腌制的做法步骤

步骤 1

碱面水化了放牛肉里搅拌均匀，盐 味精 白糖 生抽 料酒 耗油老抽搅拌均匀和肉充分搅拌 清水分2--3次打入肉里 再放黑胡椒和蛋清搅拌均匀 接着放少许玉米淀粉 放圆葱丝 最后放食用油封住水分

步骤 2

腌制完的牛肉鲜嫩多汁，味道非常nice，用生菜包着蘸烧烤料或者烧烤酱，简直是减脂神奇

菜谱创建时间：2023-03-10 14:37:55