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宫保鸡丁
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作者:
sea_00
宫保鸡丁: 调酱汁:生抽两勺、蚝油一勺、陈醋一勺、糖一勺、淀粉一勺、水半碗 花生米买一点放油炒熟。 1、鸡胸肉切丁,加入料酒、盐、胡椒粉,蛋清、淀粉、抓匀腌制10分钟 2、油热,放入鸡胸肉,炒熟备用 3、多一点的葱、蒜末,一小根干红椒、一定要炒熟后再放豆瓣酱 4、下鸡肉,胡萝卜丁,黄瓜丁,炒匀,然后倒入调好的酱汁,大火炒匀收汁。
用料
鸡胸肉
黄瓜
胡萝卜
料酒
生抽
淀粉
蒜
糖
醋
白胡椒粉
酱油
盐
蒜
蛋清
花生
宫保鸡丁的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2023-03-10 12:22:41
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