馒头（暄软）

作者： 为了小王当大厨

用料

• 面粉 500克
• 水 280克
• 酵母 5克
• 糖 5克
• 泡打粉 5克

馒头（暄软）的做法步骤

步骤 1

材料混合用筷子搅成絮状，揉面

步骤 2

醒发两倍大

步骤 3

揉面，分成10分，揉面擀卷，整形，醒发

步骤 4

水开计时15-20分钟，关火闷5-10分钟

菜谱创建时间：2023-03-10 11:02:04