火龙果蛋黄蒸糕

作者： 谢黄宝_

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用料

• 火龙果 40克
• 低筋面粉 30克
• 蛋黄 1个

火龙果蛋黄蒸糕的做法步骤

步骤 1

火龙果和蛋黄放到辅食机中搅打至液体颜色稍微泛白，有气泡（说明蛋黄已经打发）

步骤 2

筛入低筋面粉，翻拌均匀，像做戚风那样轻柔，避免消泡

步骤 3

模具刷油，用裱花袋或者小勺子装6分满即可。冷水上锅蒸10分钟，关火闷两三分钟再开盖，没有回缩

步骤 4

方子来源，感恩原作者

菜谱创建时间：2023-03-09 20:36:40