糯叽叽的青团

作者： 诺妈666

用料

• 糯米粉 240克
• 菠菜汁 215克
• 澄粉 75克
• 开水 125克
• 春笋 250克
• 咸菜 100克
• 色拉油 35克

糯叽叽的青团的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

菠菜焯水榨汁

步骤 3

菠 菜汁过淲去渣待用

步骤 4

糯米粉240克加上温的菠菜汁215克搅拌起来。澄粉75克加上125克开水搅拌起来，然后和菠菜面团揉一起。同样的方法揉白色面团，白色面团取一小块加红曲粉揉成粉色面团

步骤 5

春笋去皮焯水煮开5分钟

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步骤 6

步骤 6

春笋切颗粉，咸菜洗净备用

步骤 7

热锅凉油，加入色拉油。倒入肉末，倒入春笋翻炒

步骤 8

生抽一大勺，

步骤 9

倒入锅中

步骤 10

翻炒均匀，加入咸菜

步骤 11

加入葱花、翻炒均匀

步骤 12

装碗备用

步骤 13

绿色面团取适合的大小擀成圆饼一样，加入咸菜笋馅

步骤 14

包好，加白色小花

步骤 15

开水 上锅蒸8分钟即可

步骤 16

糯糯的好吃

菜谱创建时间：2023-03-09 15:25:54