鸡腿去皮，鸡腿和排骨冷水下锅，放姜片和料酒炒焯水洗净备用
中药房有现成配好的八珍汤，自己可以酌情加减。红枣、黑枣和桂圆是自己加的，以增加汤水的甜度
所有食材都放入砂锅中，清水没过食材，我放了约十碗水、大火煮开转小火慢慢煲1个半小时左右
喝汤时不放盐！汤水浓郁，药材清香，有丝丝的甜味。