温牛奶,把安琪融化!然后放入和面机,牛奶别一次性放进去!
面放了黄油很滑不粘手
醒发,20分钟
然后拿出来折叠n次
然后分段,我弄得150g一个
在醒发,放烤箱,我感觉发过了,发了20分钟35°
预热上下管190°30分钟
感觉没好,又烤了十五分钟
出锅了,感觉烤45分钟就可以,外酥里嫩哈哈😃