西红柿炖牛腩

作者： 伊朵麻

牛肉最好选牛腩比较好吃，或者肥一点的，太瘦不好吃

用料

• 盐 若干
• 鸡精 若干
• 料酒 若干
• 葱姜蒜 若干
• 牛腩 2斤
• 洋葱 半个
• 西红柿 3个
• 呷浦西红柿底料 1袋

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉切块洗净，放葱姜，料酒2汤勺，焯水，去除血沫，捞出备用

步骤 2

准备葱姜蒜，半个洋葱切丝，3个中等西红柿切块，备用

步骤 3

起锅烧油，放葱姜蒜，炒出香味，依次倒入洋葱丝，西红柿翻炒，倒入焯好的牛肉，翻炒

步骤 4

倒入一勺料酒，一袋呷哺番茄底料翻炒，加3勺食用盐，加水焖炖即可，我用的苏泊尔电饭锅直接炖熟的，调的蹄筋焖炖档，熟了加2勺鸡精，尝尝咸淡不够的话再放盐 ps：喜欢土豆的可以放土豆，喜欢香菜的可以放香菜

菜谱创建时间：2023-03-07 12:15:46