先把包菜和火腿肠切丁，图片的火腿肠是我女儿切的，自己参与进去吃起来更香呦。
水烧开放入面条，这是可以用个大点的汤碗盛多半碗凉水，面条煮一分钟捞出放入装凉水的碗中。
锅里先放点油炒鸡蛋，炒好盛出来。
再放包菜，包菜炒熟后放入鸡蛋和火腿肠，搅拌一下。
最后放入面条，再放点老抽，生抽和盐，小孩吃就没放耗油，大人吃可以放点耗油。搅拌均匀，差不多一二分钟就好了。
最后就可以装盘上桌了。每次孩子都能吃光盘。