康乃馨曲奇 | 超美花朵饼干，没有女孩子不喜欢！

作者： Kaoker烘焙

相信我，没有女孩子不喜欢花花。 每个节日的到来，花都已不再是花，更是一种情感的传递，节日赋予了花朵们生命，也让收花和送花的人爱意共通。 小鱼老师做了一款康乃馨曲奇，放在装满鲜花的礼盒里，或者单独装进袋子里，好看还能吃。一口甜蜜，谁能不喜欢。

用料

• 白豆沙 500克
• 杏仁粉 40克
• 牛奶 24克
• 蛋黄 2个
• 红丝绒香精 适量
• 抹茶粉 适量

康乃馨曲奇 | 超美花朵饼干，没有女孩子不喜欢！的做法步骤

步骤 1

将白豆沙、杏仁粉、牛奶、蛋黄，用刮刀搅拌均匀。

步骤 2

把面糊分成两份，分别加入适量的红丝绒液和抹茶粉。搅拌均匀装入裱花袋。

步骤 3

套上糯米裱花拖，用扁直裱花嘴挤出花瓣，裱花嘴稍微倾斜，绕n字逆时针往外推。

步骤 4

满抖挤出带弧度的花瓣，与上一层交错。

步骤 5

用绿色面糊，由下往上挤出叶子。叶子紧贴着花瓣。挤完之后调整整形。

步骤 6

放入免预热烤箱，135°烘烤1h。（普通烤箱记得提前预热噢）

步骤 7

取出放凉，放入鲜花礼盒中。

菜谱创建时间：2023-03-06 19:26:51