辣炒螺蛳（锥螺）

作者： 五脏庙

用料

• 小米辣 3个
• 尖椒 1个
• 干辣椒 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 大葱 适量

辣炒螺蛳（锥螺）的做法步骤

步骤 1

葱姜辣椒切丝，蒜切末，装盘备用

步骤 2

起锅烧油，油热下葱姜蒜和辣椒爆香

步骤 3

待香味爆出后，下锥螺翻炒，翻炒一分钟后，加入酱油3勺，耗油1勺，白糖1勺，鸡精1勺（如果喜欢也可以加一些啤酒）

步骤 4

加入调理后翻炒几下，加入少许水，盖锅盖焖一会

步骤 5

开锅后，关火盛盘，可以留一些汤（汤的味道很好）

菜谱创建时间：2023-03-06 18:03:13