1,准备食材:淮山、南瓜、紫薯(分量1:1:1,或者按自己喜欢的食材,分量自己把握); 2,洗干净,去皮,切块,加适量糖蒸熟,蒸软(我是一锅一个盆一起蒸,糖2-3勺,大概蒸20分钟);
3,出锅,食材分开盆子装,分别压成泥,一层层放模具(模具提前铺好保鲜膜,成型后容易拿出来切块);
4,然后放急冻大概20-30分钟拿出来,切块,大小自己定,戳圆,或者方形; 5,沾椰蓉,颜值高,还不容易粘在一起。 注:沾了椰蓉也可以拿模型印具印出各种形状。
完成啦😄
再来一张成品图~