老式腌蒜苔

作者： 着急大魔王

1、酱汁：锅中放入花椒、八角炒香，再加糖2勺、盐一勺、少许鸡精、生抽200g、米醋100g煮开晾凉； 2、蒜苔加一勺盐腌制15分钟后洗净，下入小米辣 、蒜片，淋上 酱汁腌制一晚上即可。

用料

• 蒜苔 300克
• 生抽 200克
• 米醋 100克
• 八角、花椒、盐、糖、鸡精 适量

老式腌蒜苔的做法步骤

步骤 1

1、酱汁：锅中放入花椒、八角炒香，再加糖2勺、盐一勺、少许鸡精、生抽200g、米醋100g煮开晾凉；

步骤 2

2、蒜苔加一勺盐腌制15分钟后洗净，下入小米辣 、蒜片，淋上 酱汁腌制一晚上即可。

菜谱创建时间：2023-03-05 16:19:38