牛肉切丝,按图腌料腌制15分钟
萝卜切丝,加盐腌制15分钟后杀水,拧干水分备用
起锅烧油煸炒牛肉,变色盛出
油锅下入姜蒜末,小米辣,泡椒,出香味后倒入萝卜丝快速翻炒上色后,倒入牛肉继续煸炒,并倒入以上酱料
出锅前加入葱段,吃辣的话加入少许辣椒粉,炒匀出锅