炒花甲

作者： 没啥好看纯自用

用料

• 生抽
• 蚝油
• 干辣椒
• 盐
• 料酒
• 蒜
• 姜
• 葱
• 辣子油
• 小米辣
• 糖

炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲焯水，加点料酒，然后捞出沥水

步骤 2

锅中放油，倒入姜沫 蒜沫 小米辣圈 干辣椒段，炒香后放入辣子油，蚝油后倒入花甲翻炒2分钟中间洒点料酒，然后放生抽 盐 一点糖 后再翻炒2分钟，倒入啤酒和一点开水，最后焖5分钟出锅

菜谱创建时间：2023-03-04 23:03:54