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青酱意面

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作者: 欢喜料理
罗勒,是药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,芳香四溢。它具有多样作用,主治风寒感冒、头痛、胃腹胀满、消化不良、胃痛、肠炎腹泻、跌打肿痛、风湿关节痛;外用治蛇伤、湿疹、皮炎等

用料

青酱意面的做法步骤

步骤 1

青酱意面给我们春意盎然的感觉~

步骤 2

把罗勒叶清洗干净~可以最后几次使用饮用水冲洗,因为最后不会加热烹饪。

步骤 3

如果没有条件,可以用厨房纸擦干。 注意⚠️一定要把叶子上的水擦干,注意过程中确保叶子洁净,因为不会加热烹饪。

步骤 4

有条件的可以抖散晾干。

步骤 5

去掉叶子里很粗的杆,

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步骤 6
步骤 6

把【罗勒酱】的所有食材全部放入破壁机,打成细末。 ⚠️叶子不要一口气全部放进去,这样机器可能转不动,建议打碎一点再放进去一些,分批放入叶子。

步骤 7

罗勒酱成品~

步骤 8

准备一些配菜,把口蘑切成厚片。 芦笋尾部削皮,切断。 把这两个人配菜放在炒锅中加油稍微煸炒一下即可。

步骤 9

意大利面煮熟后放入锅中,拌入青酱~

步骤 10

用筷子把意大利面卷起来,放在盘子上。 出品即可~

菜谱创建时间:2023-03-04 21:49:11
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