韭菜猪血汤，回家喝汤

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 15m 总时间 45m 份量 3人份

用料

• 1000克 高湯(大骨或雞肉皆可)
• 60克榨菜 切條
• 1大匙 白胡椒粒(原粒)
• 10克姜 切絲
• 250克豬血 切塊以滾水川烫
• 40克 韭菜切段
• 1/2 茶匙 鹽依個人喜好添加

韭菜猪血汤，回家喝汤的做法步骤

步骤 1

1 將高湯、榨菜、白胡椒粒和董絲放入主鍋，以 20分/100°℃/速度1烹煮。 2 插入蝴蝶棒，加入豬血和韭菜，以5分/100℃/速 度小勺烹煮。 3 加入鹽，以20秒/速度小勺混合，取出蝴蝶棒，盛入碗內，趁熱享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 130.7 kJ / 31.3 kcal 蛋白质 6g 碳水化合物 2g 脂肪 1g 膳食纤维 1g

菜谱创建时间：2023-03-04 20:54:22