自制草莓酱

作者： 冷雨夜_ivan

用料

• 草莓 4斤
• 柠檬 一个
• 糖 1000克

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净切小块

步骤 2

白糖放上去搅拌然后用保鲜膜盖好放冰箱里一天逼出水分再拿出来

步骤 3

热和倒进去准备熬酱

步骤 4

不停搅拌

步骤 5

不断撇去浮沫，这样味道才好

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步骤 6

步骤 6

熬到浓稠➕一个去皮去子的纯柠檬汁大概60克左右，为了起到能更好的保存！

步骤 7

熬到浓稠趁热装入消毒过没有水的瓶子里然后盖好倒扣！凉后放冰箱里！四斤只熬出这么点的🍓酱！因为够浓稠！如果不喜欢太浓稠也可以稀一点！

菜谱创建时间：2023-03-04 19:39:47