糯米粉,玉米淀粉,水和糖混合均匀,搅拌成细腻无颗粒状。冷水上锅,水开蒸十分钟左右。
面团不太烫手了,就倒到铺好熟黄豆粉的案板上。
揉成较为光滑的面团。
擀成长方形,铺上自制的豆沙馅。
从一头卷起,切成大小合适的块。
两头的不整齐被我吃掉了,一共十个左右吧。糯米有点不太好消化,不要一次性吃太多。