切点儿二荆条，增加点儿辣味儿
豆芽洗洗
生菜切一切
鸡蛋煎好后，自己在锅里用锅铲弄小块
起锅烧油，下入二荆条先炒炒（我喜欢把二荆条多炒炒），再加入豆芽炒至断生，再加入生菜，翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋块，加入适量盐，翻炒均匀后起锅。