奶油牛肉扇贝意面

作者： Keleiyaa

改自https://damndelicious.net/2018/09/16/creamy-beef-and-shells/

用料

• 扇贝意面 200克
• 牛肉糜 450克
• 洋葱 半个
• 蒜 2瓣
• 意大利香料 1 1/2小勺
• 面粉 2大勺
• 牛肉汤 2杯（480ml）
• 番茄泥罐头 420克
• 淡奶油 100克
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 切达芝士 90克

奶油牛肉扇贝意面的做法步骤

步骤 1

意面按包装时间煮好，沥干。洋葱和蒜切丁。

步骤 2

锅中倒油牛肉糜炒熟，倒碗里沥干多余油份。

步骤 3

锅中加入洋葱炒至透明约2-3分钟，再加入蒜末和意大利调味料炒香约1分钟。

步骤 4

加入面粉炒至轻微上色约1分钟。

步骤 5

慢慢加入牛肉高汤和番茄泥。烧开后，小火煮至浓稠约6-8分钟。

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步骤 6

步骤 6

拌入意面，牛肉糜和淡奶油，煮1-2分钟。这时候加入适量盐和胡椒调味。加入芝士搅拌直到融化。

菜谱创建时间：2023-03-03 19:00:37