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香葱肉松蛋糕卷

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作者: 呱太大

用料

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

水和油快速搅拌均匀呈乳化状态,加入过筛好的低筋,z字型搅拌均匀,加蛋黄搅拌均匀

步骤 2

蛋清加糖,打至打蛋器提起呈大弯钩状。这边烤箱可以开始预热150度5分钟。

步骤 3

挖1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀。再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,拌拌均匀。倒入铺有油纸的烤盘里,用刮板抹均匀,我直接用刮刀

步骤 4

加入提前切好的香葱,白芝麻,还有肉松。有海苔的也可以加一点海苔碎。震两下送入烤箱,150度烤30分钟。

菜谱创建时间:2023-03-02 20:35:22
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