速冻饺子｜❌水煮！生煎才是yyds😋

作者： hana花食记

跟现包现煮的🥟比起来 速冻饺子～ 就是果腹缓解个饥肠辘辘 任是那卖出天价的款 也只是在速冻饺子的队伍里拔尖 说不上好吃 更谈不上什么美味 这种嫌弃经年累月 直到有一天 我把它们做成了生煎 真是一扫水煮时的不可言说 一口气可以炫掉十几个

用料

• 速冻饺子 摆一锅
• 油 少许
• 开水 适量
• 芝麻
• 葱花

速冻饺子｜❌水煮！生煎才是yyds😋的做法步骤

步骤 1

平底锅底刷一层油 把速冻饺子挨个摆放留出间隙 开火让它滋滋一会儿

步骤 2

事先备点开水 倒进锅中 大约三分之一饺子的深度 盖上锅盖 大火保持足够的水蒸气 观察到锅底水分快干了转小火 待滋滋声欢快急促 就可以开盖了

步骤 3

此时🥟的表面呈透明状 已全然没有生面感 底部状态目测没有把握的话 可以用筷子翻开一个看看 起皮焦黄而不黑糊即为成功 撒上芝麻葱花 再焖个十几秒就可以起锅了

步骤 4

看到这焦皮是不是很有食欲 咬下去一口爆汁 坐对面的朋友小心了😝

步骤 5

配个蘸碟多个口味 我的蘸碟混合了 生抽米醋陈醋红油辣子蒜末

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步骤 6

步骤 6

我用的就是三全灌汤水饺 猪肉白菜猪肉芹菜猪肉韭菜 没那么多花里胡哨 价格平民 但水煮真不好吃 改生煎吧✌️

菜谱创建时间：2023-03-02 11:06:24