八角星✨椰蓉星星包～📝记录一下

作者： 柒柒小脑瓜

记录一下配方的变化：汤种 via🔗https://www.xiachufang.com/recipe/104194440/

用料

• 汤种：
• 高筋粉 20克
• 水 100克
• 配方：
• 高筋粉 250克
• 低筋粉 30克
• 牛奶 110克
• 奶粉 15克
• 糖 45克
• 盐 3克
• 鲜酵母 8克
• 黄油 30克
• 汤种 115克
• 椰蓉馅：
• 椰蓉 60克
• 奶粉 6克
• 黄油 35克
• 牛奶 35克
• 全蛋液 35克
• 糖 35克

八角星✨椰蓉星星包～📝记录一下的做法步骤

步骤 1

馅料：椰蓉+肉松、椰蓉+豆沙

步骤 2

170°C，30-33分钟

菜谱创建时间：2023-03-02 00:20:43