韩式辣酱（组合）

作者： 个人用_别罚点

关于韩式辣酱的搭配 （已测试，safe）

用料

• 金针菇 把
• 白玉菇
• 熟鹌鹑蛋 个
• 章鱼🐙
• 年糕 克
• 鱼饼/竹轮
• 其他熟食

韩式辣酱（组合）的做法步骤

步骤 1

很适合海鲜杂烩（章鱼很棒）

步骤 2

绿色菜感觉菠菜和生菜都不合适

步骤 3

适合熟食卤味做淡的情况下，用辣酱进行二次加工

步骤 4

先放食材+水（不要没过食材），水开后放入辣酱，搅匀，开中火不加盖，烧干掉一些水分

步骤 5

水太多的话耗时长…怕干锅的话多搅拌，水量合适的话，烧开后7min左右完成✅

韩式辣酱（组合）的小贴士

年糕的话容易部分熟透部分硬，且长时间回干锅（谨慎！）

菜谱创建时间：2023-03-01 22:28:51