叉烧酥

作者： 麦豆花园

用料

• 叉烧酥油皮 8只
• 中筋粉 125克
• 白砂糖 15克
• 猪油 42克
• 盐 0.5克
• 水 52克
• 酥皮
• 中筋粉 85克
• 猪油 48克

叉烧酥的做法步骤

步骤 1

做好油皮用保鲜膜办好醒发40分钟

步骤 2

做酥皮用保鲜膜办好放冰箱冷藏30分钟

步骤 3

油皮将酥皮包好卷2次再醒10分钟

步骤 4

包好后扫蛋液洒芝麻就可以烤了。上火170℃下火150℃烤25分钟。

菜谱创建时间：2023-03-01 12:06:09