神仙姜枣茶的三种做法 生姜可以用鲜姜，记住一定是带皮的；大枣最好是用小一点的，不要用那种个头特别大的，因为我们主要用的是红枣皮的功效。 准备工作： 1.在一个洗菜盆里先放一点面粉，加清水把它搅匀。 2.把整块生姜放进去泡洗10分钟，去除表面的污垢。 3.生姜连皮一起切下三大片。红枣洗干净，掰成两半。
做法一：煮姜枣茶 把红枣和姜片加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，最好是煮40分钟，倒入保温杯里，就可以带出门了。喝完后，可以用开水再冲泡1〜2次。
做法二：泡姜枣茶（针对上班族） 上班族比较忙，没时间在家里煮姜枣茶，那就可以用泡茶的方法来做。 早上把带皮的生姜切成薄片，用保鲜膜包好，带到办公室，放入保温杯，再加入掰开的红枣，然后用沸水冲泡就可以了。 注意要盖上盖子多闷一会儿，最好是闷二三十分钟，让姜和枣充分地出味儿。姜枣茶可以反复冲泡。
* 做法三：煮姜枣粥 这个方法适合在家里做，也适合早上有条件煮粥做早餐的朋友。煮姜枣粥的时候，生姜可以不用切成片，用菜刀直接拍扁。 以一家三口为例，您可用1块生姜、18个掰开的大枣来熬粥。生姜、大枣要跟大米一起下锅，熬的时间最好是一小时以上。 如果您喜欢熬杂粮粥，把米换成杂粮就可以，方法是一样的。
儿童喝姜枣茶的搭配 经常有痰、易感冒，加陈皮； 脾气急，加玫瑰； 便秘，加牛蒡； 虚胖、汗多、爱上火，加罗汉果； 瘦弱、面色青白，加麦芽糖； 有胃热、上火的孩子，不用麦芽糖，用蜂蜜（三岁以下不用蜂蜜）。 湿气重、肥胖，或怕上火的人，加枸杞、牛蒡、罗汉果