螃蟹🦀️洗干净切块
豆酱用刀压碎+白糖+香麻油+2勺子水,一起搅拌均匀
剥好的蒜头倒入锅用油中小火炒
炒到金黄色
蒜头连油一起倒入砂锅
螃蟹在搅拌好的豆酱里面蘸一下,放到砂锅里
砂锅加入半碗水和豆酱料
上面放上几个葱头
大火煮开转中火5分钟
时间到揭锅
去掉葱头,换上芫荽能一下下就可以啦