洋葱、玉米笋切块,栗子水煮至水开,剥皮(煮过一遍后面就不用煮太久),排骨清洗干净水煮沸去血水
热锅热油,加入蒜头和一半洋葱爆香,加入排骨翻炒一会,加入开水至没过排骨
水开后加入咖喱块,中小火继续炖煮,搅拌,防止粘锅
煮大约5分钟,加入栗子,继续炖煮
咖喱汁变浓稠后,加入玉米笋和洋葱,煮多大约5分钟收汁,就完成了