糯米粉+糖+猪油+艾草粉水，和面，面应该是比较湿的。
开水烫澄面，和成面团。
两种面团混合，揉好。
蛋黄165度烤5-7分钟。蛋黄碾碎+肉松+沙拉酱。合成小球，10克一个。
面皮30克一个。包好。
开水后上锅蒸10分钟，记得垫纸。蒸好后直接掀盖刷玉米油防粘。趁热用保鲜膜包好。