白糖80克➕开水340克，搅拌均匀
称好马蹄粉20克➕钵仔糕粉180克
搅拌好的糖水➕称好的粉一起搅拌均匀后过滤。
搅拌好的面糊过滤好加3勺草莓酱搅拌。这种草莓酱感觉比较没味道。可以网上买别的牌子的。
用这种量杯比较好倒液体。
锅里放好锡纸，倒入面糊，八分满，有的加了蔓越莓一起蒸。 冷水上锅蒸。用电磁炉先大火1600，然后水开800-1000，全程蒸了15分钟，闷了5分钟。 感觉蒸13分钟闷5分钟就可以了。
蒸的过程水会溢出来，拿一块布垫在盖子边缘，这样水就不会溢出来。 蒸的时候看到有泡泡，蒸熟泡泡就没了。 蒸到都变透明就是熟了。
倒剩下的面糊，要先用勺子搅拌下。 按这个配方我蒸了2次（因为锡纸比较小） 第二次没有倒很满。
共做了22个，天气比较冷，一会就凉了，用锡纸拿起来不会黏一起。
其他配方
做法
小白兔（点开图片看）
猫爪
注意事项
用做蛋挞的模具做，凉了不会粘模具。
另外的配方做的，做法和版本1是一样的。 粘米粉版本:钵仔糕84克，马蹄粉14克，粘 米粉10克，水200毫升，糖40克。 💯做法 1.糖➕温水化开 2.所有粉称重 3.水倒粉里搅拌均匀，然后过滤 4.加入想要的水果酱（比如百香果味，草莓味，芒果味） 5.倒入模具，冷水上锅蒸13分钟，闷3分钟。熟了拿出来放凉。 这个配方做13个。倒液体时用量杯倒比较不容易洒出来。（我个人比较喜欢这个版本的）
1.所有液体搅拌完，如果没有马上倒进碗里，静置一会要用的话，要再次搅拌下 2.用温水先把糖化开再称粉。 3.煮完全部变透明就是熟了。