葱香虾仁炒蛋

作者： 小狮子悠悠嗳斯

用料

• 虾仁 200克
• 鸡蛋 4个
• 洋葱丁 50克
• 葱末 5克
• 姜片（腌制虾仁） 4片
• 胡椒粉（腌制虾仁） 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

葱香虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁化冻后，加入胡椒粉、盐、姜片、葱花腌制半小时 ⚠️姜片可以切稍大一点，方便炒之前拿出来丢掉 鸡蛋打散，加少量盐搅拌均匀备用

步骤 2

锅内加入适量油，下洋葱丁爆香，然后倒入腌好的虾仁，炒至变红后乘出 虾仁放入打散的鸡蛋里，搅拌均匀

步骤 3

锅内加油，将鸡蛋液倒入，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2023-02-28 16:56:49