安东炖鸡

作者： 艾莉亚斯塔克

这是韩国南部安东地区的家常菜。

用料

• 鸡腿 1000克
• 胡萝卜 1根
• 白萝卜 1根
• 圆白菜 半个
• 洋葱 1个
• 蒜 5瓣
• 生抽 4大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 料酒 2大勺
• 油 适量
• 葱 1段
• 盐 适量

安东炖鸡的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切成小块，圆白菜用手撕成碎片，洋葱切成小块，生抽，蒜，蜂蜜，料酒，油混合均匀。把鸡腿煎至金黄色，倒入酱汁和水煮开，10分钟后加入萝卜和圆白菜继续煮，25分钟后加入洋葱，搅拌均匀后再煮5分钟，加盐调味，大火收汁，撒上葱花

步骤 2

开吃

菜谱创建时间：2023-02-28 00:05:47