生抽3,老抽2,蚝油1倒入碗中备用
油内油热下入小葱,筷子来回翻动炸至金黄捞出,倒入提前调好的料汁,再加入一勺白糖一勺盐(盐根据自己口味可加可不加)开中小火不停搅拌让糖,盐跟料汁充分融合关火备用
面条煮至8分熟捞出,然后把葱油浇到面条上拌匀即可 上面放个煎鸡蛋跟煎火腿