腌制蒜香烤肉

作者： Erica美食

简单调味，自制蒜香烤肉，原来在家也能做出跟店里差不多的口味

用料

• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 五花肉 300g
• 孜然粉 1勺
• 香油 1勺
• 干碟粉 1小包
• 大蒜子 4颗
• 芝麻 1把

腌制蒜香烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，我是新鲜肉切的，还是应该要冻起来，好切一些，切大薄片

步骤 2

一包香辣蘸料

步骤 3

大蒜子撵成蒜泥，加入所有调料，拌匀，腌制一晚

步骤 4

第二天可以直接烤了

步骤 5

把烤肉铺平，小火烤

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步骤 6

步骤 6

肉还是厚了点，薄的更容易熟，更嫩

步骤 7

味道很不错，用生菜包着吃，很满足啊！

菜谱创建时间：2023-02-27 14:57:58