巴西海鲜煲

作者： 冬至68

久居巴西的同学又给我们做了一锅巴西海鲜煲，还挺好吃的。

用料

• 鳕鱼块 适量
• 黑虎虾 10只
• 新鲜扇贝 半斤
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菜 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 少许
• 西红柿 1个
• 白胡椒粉 适量
• 红粉 适量
• 柠檬 1枚
• 白醋 适量

巴西海鲜煲的做法步骤

步骤 1

准备了鳕鱼、虾、扇贝等海鲜。也可用其他新鲜的海鱼做，比如三文鱼、黄鱼、龙虾肉等。

步骤 2

厚切的鳕鱼用柠檬汁或白醋、香菜碎腌20分钟。

步骤 3

厚底煮锅底铺上厚切的土豆片、洋葱。然后放上鱼块。上面铺菜。

步骤 4

再放上各种洗好的海鲜、胡萝卜。

步骤 5

继续放，西红柿、青椒、香菜。加一点橄榄油。可以加一点水，也可以加椰奶，然后开火炖，

步骤 6

晚一点放虾，煮吧。加一点盐，白胡椒粉，煮约半小时就可以了。

步骤 7

一人一碗，吃海鲜，喝汤，汤味鲜美，尝试一下吧。

菜谱创建时间：2023-02-27 14:16:50