备好姜蒜辣椒还有花椒
切好土豆,胡萝卜,鸡肉,辣椒
准备一包辣椒酱
热锅冷油炒香佐料
倒入鸡肉炒干水分
加入酱包,生抽老抽翻炒均匀
翻炒均匀
加入土豆,胡萝卜翻炒均匀,加入少量水焖煮十分钟
收干水分,加入青辣椒,酱料都有盐味,可根据实际情况调味
美味的家常菜出锅啦