玉米油➕鸡蛋➕白糖,搅拌至乳化状态。
250g低筋面粉➕4g泡打粉➕2g小苏打,过筛加入
用硅胶铲把面粉和油拌均匀,整理成团,状态软乎乎的。
将面团分成一个个约30克的面团,搓成圆球。 中间用大拇指轻轻压一下,放上白芝麻。 烤盘铺油纸,均匀摆放。
烤箱预热,上下火180度,烤20分钟就可以完美出炉啦。 如果用空气炸锅,中间需要翻面!!!