手指饼干

作者： 春暖花开Dany

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 20g
• 低筋面粉 50g

手指饼干的做法步骤

步骤 1

打发蛋白，白糖分3次加入，大泡时加第一次，小泡时加第二次，有纹路时加第三次

步骤 2

把蛋黄加入打发好的蛋白中，最低速度搅拌均匀

步骤 3

把过筛的面粉加入搅拌的蛋液中翻拌均匀即可

步骤 4

装入裱花袋，挤入烤盘

步骤 5

烤箱温度140℃，烤30分钟

菜谱创建时间：2023-02-26 19:41:22