柠檬糖油Oleo Saccharum

作者： 下水道老鼠

可调酒也可打奶油用的柠檬糖油，清新的味道

用料

• 柠檬 1个
• 砂糖 45ml（38g左右）

柠檬糖油Oleo Saccharum的做法步骤

步骤 1

柠檬洗净后用刨刀把柠檬皮削下来（这里用了四个柠檬）

步骤 2

一层柠檬皮一层砂糖，最后用工具捣一捣让糖与柠檬充分接触

步骤 3

静置一两天，如柠檬皮变薄变透明即可捞出，糖油冰箱冷藏使用

菜谱创建时间：2023-02-26 15:15:42