豆沙卷

作者： 一只柚子的麻麻

豆沙我用的低糖的，蛋白5.1，牌子放在最后一张图片上，有需要请自取～

用料

• 美国红字自发粉 60克
• 纽粉 50克
• 森无忧馒头粉 50克
• 酵母 1克
• 温水 适量
• 猪油 一小块
• 豆沙 64克

豆沙卷的做法步骤

步骤 1

准备好材料，猪油忘拍了

步骤 2

面团揉好后分成八个剂子，豆沙也分成八等分。

步骤 3

取一个面剂，包入豆沙

步骤 4

像包包子一样

步骤 5

收口朝下，擀开成牛舌状

展开全部

步骤 6

步骤 6

用小刀把表面划开，注意不要划透了

步骤 7

反过来，卷起

步骤 8

成长条状

步骤 9

两头卷起来，可以沾点水，粘得更紧

步骤 10

放入温水锅中发酵至变大，按压松软的时候就可以蒸了。

步骤 11

水开后大火蒸2分钟，中火8分钟，关火焖两分钟。

步骤 12

豆沙用的这个

菜谱创建时间：2023-02-26 12:07:12