酸辣粉

作者： 纳兰福雅_anq4

想吃了，就在网上找了大家做法，发现还是@简简厨房 董事长的做法最简便。在里面多加了炝醋这一步

用料

• 猪肉末 60g
• 食用油（猪油） 20g
• 蒜末 5g
• 姜末 5g
• 葱花 10g
• 豆瓣酱 20g
• 料酒 5g
• 生抽 10g
• 香醋 50g
• 白胡椒粉 0.5g
• 辣椒油 20g
• 花椒油 5g
• 榨菜碎 5g
• 白芝麻 2g
• 蒜泥 5g
• 小葱 5g
• 配菜 豆皮青笋金针菇小油菜
• 黄金豆 少许

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

炝醋方法 油烧热 放入姜末少许 倒入醋 煮开后关火 过滤出姜末 放凉备用

菜谱创建时间：2023-02-26 11:12:57