奶油泡芙

作者： 娜Iris

用料

• 黄油 50 g
• 细砂糖 2 g
• 盐 1 g
• 牛奶 100 g
• 低筋面粉 50 g
• 玉米淀粉 13g
• 鸡蛋 3 个
• 淡奶油 250 g
• 糖 15 g

奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

牛奶，黄油，少量盐和糖煮沸至有小泡

步骤 2

加入混合好的粉类

步骤 3

小火搅匀，两三分钟

步骤 4

温度略降，分次加入蛋液

步骤 5

装入裱花袋，六齿花嘴挤入烤盘

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步骤 6

步骤 6

上层200度15分钟，180度20分钟

菜谱创建时间：2023-02-26 05:52:33