先上个成品,草莓淡奶油上放一些水果装饰
奶油奶酪室温融化后,搅拌顺滑
加入细砂糖
搅拌均匀至顺滑
加入3颗全蛋
用打蛋器最小档搅拌均匀
搅拌均匀的蛋糕糊
筛入玉米淀粉,搅拌均匀
再加入淡奶油
再次搅拌均匀
6寸戚风模具用油纸铺好,随意铺就可以了,就是要有皱皱的感觉😁
蛋糕糊过筛倒入模具里
刚好8分满
放入预热好的烤箱中下层,上下火210度,烤25分钟
时间到,出炉,这时候表面还是平的
稍微摇一下还是DuangDuang的晃动的
稍微晾一会儿后,表面会回缩一点
最后放冰箱冷藏4小时以上
哈哈哈,开动吧~
表面放一些水果装饰,底下用的草莓淡奶油
全部搅拌均匀