450g➕250g*2波兰种吐司

作者： 稀饭不下饭

实验！ 【吐司】 上130，下125 30分钟 白一点：上125， 下125 30分钟 三能黑：上110，下110 23分钟

用料

• 波兰种 1团
• 高筋粉 60g
• 水 60g
• 酵母 0.6g
• 主面团 1团
• 新良高筋粉（金像） 470g（490）
• 鸡蛋 2个
• 盐 4g
• 奶粉 40g
• 水（新良） 215g（185g）
• 另外➕ 2种
• 酵母 5g
• 玉米油 15g

450g➕250g*2波兰种吐司的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-02-25 14:46:37