口蘑茼蒿

作者： 啄糍

随便炒的，还挺好吃。

用料

• 茼蒿 1把
• 口蘑 若干
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

口蘑茼蒿的做法步骤

步骤 1

口蘑切片，茼蒿洗净切段，再准备适量蒜末。

步骤 2

锅热倒油，放入蒜末爆香，依次放入口蘑、茼蒿，大火炒至断生。

步骤 3

加入少量生抽，再加入微量开水，盖锅盖焖一会儿。

步骤 4

最后加盐翻炒，即可出锅。

口蘑茼蒿的小贴士

还可以做成汤： 步骤3加适量水焖煮，开锅后打入鸡蛋并搅成蛋花，加盐出锅。

菜谱创建时间：2023-02-25 13:37:53