有空气炸锅必冲！比烤肉还好吃！
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第一次尝试做这个椒盐平菇🍄，真的很惊喜，吃完一锅又做了一锅，香香脆脆的，有种吃小酥肉的感觉，建议有空气炸锅的姐妹都可以试试~~
食材：
平菇 120g
面粉 堆起一大勺
玉米淀粉 堆起一大勺
鸡蛋 1个（约50g）
水 50ml
椒盐 1/4勺
做法：
撕成小片后，清洗一下，放一小勺盐腌10分钟，然后冲洗两遍，用手紧紧挤干水分。
调个面糊：堆起一大勺面粉+堆起一大勺玉米淀粉+1个鸡蛋+1/4勺椒盐+50ml水，搅拌成没有疙瘩的面糊糊。
面糊倒入蘑菇中，搅拌搅拌，让蘑菇都充分裹上面糊，
空气炸锅铺油纸，刷上一层油，蘑菇平铺上去，再喷上一层油，设置180度15分钟，中间翻一次面就可以啦~~
最后可以撒上一点辣椒面，超级香脆，吃起来有肉肉的香味~~
菜谱创建时间：2023-02-25 00:01:33