脆皮豆腐

作者： 住手让我来

用料

• 嫩豆腐
• 淀粉
• 鸡蛋
• 生抽
• 蚝油
• 花生油
• 白糖
• 葱花
• 蒜
• 小米辣

脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

1.先调一碗酱汁，碗中加入生抽，蚝油，白糖，淀粉，花生油，蒜粒，小米辣以及半碗水搅拌均匀备用 2.豆腐切厚片，然后裹上淀粉，再裹上蛋液放入锅里煎至两面金黄 3.倒入调好的酱汁大火收汁，煮至粘稠，最后撒上葱花就可以出锅了

菜谱创建时间：2023-02-24 23:20:44