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西红柿鸡蛋挂面汤
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作者:
okokcome
和弟妹学的方子,先炒再煮,果然比清汤寡水的好吃很多。
用料
细挂面
熟鸡肉
西红柿
鸡蛋
油菜
姜
蒜
盐
白胡椒
香油
西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤
步骤 1
先把鸡蛋炒熟盛出
步骤 2
油锅爆香姜蒜末,下西红柿小块翻炒到出汁
步骤 3
加入炒好的鸡蛋和撕成丝的熟鸡肉再翻炒一会儿,加水
步骤 4
水开后下入细挂面和油菜心煮熟
步骤 5
最后加盐、白胡椒、香油出锅
菜谱创建时间:2012-11-09 10:23:14
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