一支奶粉,两小勺糖,兑一点开水。水不要太多,奶味能浓点。
漏奶华 第一片全部浸泡。
锅里倒一点油,面包丢进去盖上盖子煎。
第一面差不多了反面,继续煎。
第二片,尝试了一下用勺子浇倒牛奶。浇好一面,翻面再浇满。两面煎微焦,拿出。 漏奶华完成。
西士多 一片面包切四小块。抹上花生酱。
火腿肠快速撕开方法如图。 在封边的对立位置咬几下,往后一撕就下来了。
呐。
切几片。
火腿肠铺上去。我喜欢沙拉酱挤点。
两片面包合起来。
剩下的牛奶里加一个蛋,打散。
裹满蛋液。
六面都煎一下。
剩下的一点蛋液一块倒进去煮就完事儿。不浪费。
像章鱼小丸子一样,把多余的蛋液和面包铲在一起。
漏奶华上面凹陷处倒点椰汁,加牛奶也一样,完成双拼。
直接在锅里添加牛奶的,面包边有一点脆加韧,面包内馅绵密奶香味浓厚。 口感挺丰富,而且边边完整没煮烂,能直接手撕着吃。
全部浸泡牛奶的这片,就是烂糊糊的口感加上奶香味。
西士多,感觉好普通啊2333,甚至有点腻。还是中间火腿肠好吃。
总结,漏奶华好吃。不管是自制漏奶华 西士多,还是店里的,都要趁热吃! 漏奶华上面加个冰淇淋球,就是店里吃的那种差不多了。
店里吃的漏奶华。有加冰淇淋球。 也不过它这个,应该是加了黄油淡奶油牛奶浸泡,烤箱烤的。热的才好吃!
偶尔尝尝鲜。别一直吃这个。会腻。